Trovanja bakrom
Bakarni sudovi mogu biti jedan od uzroka trovanja bakrom. Bakar u dodiru sa nakiselom hranom pravi bakrov oksid, koji je u izvesnoj meri otrovan. Radi zaštite od trovanja bakrom bakarni sudovi se kalaišu. Međutim pri dužoj upotrebi bakar se skida, pa se događa da se takvi polukalaisani sudovi upotrebe i da usled toga dođe do masovnog trovanja osoba koje su jele hranu spravljenu u takvim sudovima.
Znaci trovanja obično su povraćanje, ponekad proliv i glavobolja.
Za lečenje treba tražiti savet lekara, a dok lekar ne dođe, treba izazvati povraćanje, isprati stomak davanjem vode i ponovo izazivati povraćanje.
Najvažnije je ipak da se za kuvanje i spremanje hrane ne upotrebljavaju bakarni sudovi.
........................................................................