Pripremanje hrane za mališana
Kada pripremate hranu za svoje dete koje ima između dve i šest godina, spravljajte je kao i do sada, tako da se ono može njome sasvim lako služiti i da bude što primamljivija. Dvogodišnje dete koje već ima dovoljan broj zuba u stanju je da jede i voli da jede sirovo povrće.
Operite šargarepu, zelnu salatu, celer, razne vrste repa, kupus i karfiol. Otklonite svaki žilav deo, sparušeno lišće i vlakna i isecite sve na štapiće privlačnih oblika, odnosno razdelite na lišće i svetove. Potopite sve u hladnu vodu da se sasvim osveži i služite umesto variva za obrok.
Predškolska deca halapljivo jedu male sendviče od crnog hleba namazanog buterom (isecite krušku hleba na četiri dela) preko koga ćete staviti komadiće sirovog povrća ili voća. Možete za to koristiti sve što vam se nađe pri ruci – jabuku, šargarepu, paradajz, zelenu salatu, kupus iliceler.
Pripreite voće ili povrće onako kako je to maločas objašnjeno i isecite ga na tanke kriške ili zalogaje koji se mogu lako pojesti.Ovakve sendviče ćete davati jedino pošto je dete pristojno jelo za obrok, da se ne bi zasitilo na šetu druge hrane, ako mu dozvolite da bude po njegovoj želji.
Većina dece traži da pojede nešto izmedju ručka i večere. Ako vaše devojčica ili dečak žele da užinaju, dajte im nešto što vole. Mlečni proizvodi – mleko, kravlji sir ili druge vrste sireva – odlično odgovaraju za užinu. Pašteta sa mesom ili komad hladnog mlevenog mesa povećaće količinu proteina. Voće je omiljena dečja poslatica. Sladoled, kolač ili drugi slatkiši, slični ovima, mogu pokvariti apetit za večeru.
........................................................................
